漂流

這次的行程重點之一就是要吃石垣牛，台灣客90%+都會來"金城"吧?  島上有二家店，我們來的是離旅館近的浜崎店。

石垣牛為日本三大和牛之一，只有在沖繩縣內才吃得到，據說禁止出口到別的地方。

"必須在八重山郡內生產、培育20個月以上純種黑毛和牛，領有主管機關的登記書及生產履歷證明書，是石垣島人氣第一的在地美食，媲美神戶牛的頂級牛肉。各專店都必須張貼有主管機關認證的標籤才是合格的石垣牛。" --- from ezfly website

"金城"有自家的牧場

坐到包廂，可以盡情地拍照

之前在網路上就想好了，要點特上&特選牛排

另外點的兩杯啤酒，好小一杯啊(410圓)，跟濕紙巾一樣高。

今晚菜色 : 兩種牛排都有附沙拉，另外就是網路優惠卷換來的牛雜，不錯吃。

其實我分不清哪個是4800的?  兩者油花差不多，網路只看到有人吃3500的，就想看看特選的厲害在哪裡，從盤中物判斷左邊可能是4800的。

但我怎麼覺得右邊這盤比較好吃??

這麼貴的肉，可要小心烤

好的牛肉最忌太熟，烤到呈現粉紅色最完美，看到這張真是令人懷念，唾液腺又發達了起來。

漂亮的色澤，一入口盡是牛肉軟嫩鮮甜的味道，不必沾醬就很好吃，哇!  原來這就是傳說中入口即化的感覺，雖然形容得有點誇張，但確實是讓人一吃就眼睛一亮、忍不住想轉圈圈的美味啊!!

本來也想中午去吃一次"食尚玩家"介紹過的套餐，看起來蠻划算的，但這天晚上肉吃到有點怕，只好留待下次。

外面櫃檯賣的石垣牛咖哩 :