漂流

第一次搭普悠瑪號，座位沒有像新聞說的不舒適啊! 好像是對坐的位置比較侷促吧，去程這班車箱就像剛出廠一樣新，上車時大家拼命照相，連月台上的人都一直照它，座椅的頭枕角度也剛剛好，坐到新車太開心，車內乾乾淨淨地令人安心不少，不然有些地方都不太敢碰(對交通工具潔癖)。

看到蘭陽平原的一片綠，真愉快~

跟民宿借了單車，往運動公園出發

其實是正午12點，烈日當頭熱的要死，但在這裡騎車還是很開心!

一路騎進市區吃午餐，又騎去林場，我想下次騎去冬山河都可以了吧!  (熱到快中暑，現在看照片都覺得好熱)

傍晚從林場騎回市區，羅東夜市人潮多到爆，今天又有遊行更擁擠了。

特色小吃蠻貴的，卜肉、糕渣各50元。

照燒皮蛋(NT.50)很普通嘛! 花生捲冰淇淋(NT.30)還不錯。

結束了一天單車走透透，回到涼爽的民宿，三樓空間是我們專屬，各有一間房，中間是浴室及冰箱、飲水機放置區。

前面這間房很大，有四柱公主床，床是king size。

三樓配備大拉拉熊一只，很乾淨，可以隨便蹂躪。 早上陽光穿透紗帳，在這裡醒來太舒服了。

外面有個小陽台，民宿位在田園之中，早晨之窗景 :

另一間房有搖籃，一般雙人床size，兩間都有冷氣及平面電視。

早餐在一樓這間小屋用餐，民宿主人會先放好音樂、開冷氣，一邊聽 bossa nova，一邊看雜誌，度假就要這樣悠閒啊~

悠閒過後還是得出去曬太陽............跨上單車又出發了，這次要把昨天運動公園沒去的地方騎一遍。

可能是公園太大或正午時刻，沒什麼遊客，很自在地又飛了起來。

H攝影師幾經失敗，終於拍到一張能看的了:

鏡頭背後 :

坐在公車站涼亭休息，這邊風好涼快，遇到二個可愛小女生等公車，她們說羅東夜市難玩死了，哈哈~

羅馬建築也是一間民宿。陪我們到處趴趴走的單車，等下還要騎它去吃高級鐵板燒。

從運動公園騎到 "饗宴"要十幾分鐘，一路上都沒有遮陰的地方，但想到好料就在前方，很有衝勁地飛馳過去。

前面的小碟分別是 : 阿勇師傅的手釀醬油、醋漬海帶、醃洋蔥，海帶很開胃，這台的師傅還在忙旁邊客人時，這碟被我們拿來墊胃，快被吃光，不過隨著精采菜色一一出來，我就沒空理它了。

第一道是水果&堅果，從高溫的室外進來，吃些冰涼多汁的水果真不錯，水梨品質很好，其它的普通。

長尾鳥生魚片及宜蘭當地的甜蝦，都非常新鮮，長尾鳥是一種魚類，以前沒聽過，一般日本料理店也少見。

前面幾道都是清爽開胃菜，這是芥末飛魚卵竹筍，竹筍是阿勇師傅爸爸種的。

右邊的櫻桃鴨上鐵板很久了，來宜蘭當然要吃這味，我們一直對著它流口水，師傅說櫻桃鴨油脂豐富，要把油慢慢逼出來。他開始處理本店名菜之一，首先將紅魽煎至半熟 :

然後將帕馬森起司粉灑在鐵板、紅魽放上去、用鍋鏟把融化的起司捲起來，就成了這道極富創意的料理。

酥脆的起司皮裹著軟嫩的魚肉，雖然鹹香的起司有點太搶戲，但創意不錯，如果起司能改為只煎一面墊底用，口味應該比較平衡。

師傅拿出二粒北海道大干貝說是我們的  

今天的干貝個頭很大，直徑有4cm吧! 每人一個 (小干貝就給2個)，煎的恰到好處，裡面是淡淡粉紅色，先切一些，入口是滿嘴的鮮甜，是一嘗就會微笑、彷彿盪漾在大海中的滋味。

甜蝦的顏色真漂亮

乾煎甜蝦，自然原味最棒，身體的蝦殼都可以吃進去。 

記得那塊在旁邊預備很久的櫻桃鴨? 終於輪到它上場了。

油脂被逼出來後，並不覺得油膩，皮香肉嫩，要連皮一起吃才有油滋滋的香味；沙拉醬汁很讚，比一般油醋醬多一分風味，可能也是用他們自己釀的醋。

接下來這道也是此行期待很久的，每次看別人吃高檔日本料理才會出現的紅喉，在台北不太可能灑錢去吃，終於能一償宿願。旁邊那二塊是鱸鰻，它們在鐵板待了有一小時吧! 也是屬油脂豐富一族，據說膠質很多美容養顏，但不是我們這基本消費(1,400+10%)的菜色。

一人1/4隻有點少，吃幾口就沒了，畢竟是高價魚類，也算有嘗鮮啦! 魚肉真的細緻鮮甜，"饗宴"的海鮮都是南方澳當地魚獲，新鮮沒話說，師傅說他現在吃魚大多只吃二種魚 : 紅喉(呷卡好) 跟xx (忘了)。 我這隻(魚)眼睛突出來，有點猙獰，師傅交待要吃魚眼睛喔，有膠原蛋白，當然，你不說我也要吃的。

所以我迫不急待先從眼睛下手，然後...出現以下畫面 :

內有噁心照片，膽小者請趕快離開本篇文章...................................

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綠色果凍般的眼睛耶! 它吃起來真的像果凍的口感(可見都是膠質)，有一絲絲腥味&鹹味。

活鮑魚遇熱在鐵板上不斷扭曲掙扎，有點殘忍，心想 :還好還好，不是我要吃你們的喔 (這也是高價的菜色)。

酥皮濃湯 --- 酥皮跟"霞飛驛"的一樣，比較不油膩的那種。

沙朗牛包鵝肝醬

牛肉薄片的肉汁晶瑩地充滿表面，包肝醬是有點油，如果包的是鵝肝就完美了，但就不會是這個價錢了啦! 也許他們高價位餐點可以考慮換成鵝肝，比較不會膩，現在較高價位是可以吃到較多料理，不過基本價位就已經吃到很撐了。

無聲無息地服務員端來這道(沒有上鐵板，要在廚房烤)，相信多數人來"饗宴"最想吃的就是這個，沒吃到就好像沒來過，就算今天沒有龍蝦，師傅也會用蝦姑、扇蝦等代替 ----- 明太子海膽醬焗龍蝦，師傅說這是"饗宴"十幾年來不變的招牌菜，甜甜的海膽醬+鮮美龍蝦肉、滴上酸酸的檸檬汁，一口咬下，酸甜鮮加上檸檬的香氣融合一起，太太太好吃了............嗚嗚嗚，可惜龍蝦好小隻，吃得到的肉只有下圖海膽醬覆蓋的一半，有看到點2,000價位的會給比較大隻。

這裡餐點是以2/3海鮮、1/3肉類去搭配，接下來是牛小排出場，師傅將有筋的部分切下、分開處理，筋的部位會煎比較久。

左邊一塊塊是中間的肉，右邊長條狀是上方和左右帶筋的部位，肉質也是油花很多，所以軟嫩好入口，如果前面沒吃那麼多，我會覺得這道還不錯，但吃到這裡已經感到太油了，有點吃不下。右上是自製的洛神花汁，好好喝又解膩，店家可能也有想到，所以烹調肉類時才會端上來。

最後加碼的XO醬炒飯，因為被威脅吃不完要留下來洗碗，所以大家幾乎都點一口的份量，這個還好，飯有點硬。

旁邊是點心飲料區，點了黑木耳汁，另外有咖啡、新鮮果汁、果醋等選擇，布朗尼蛋糕中間還是熱的、巧克力味道也濃，慶幸它只有一口，勉強可以吃完。

櫃子上擺了許多店家釀的水果酒，點心吃到一半，服務生送來一小杯梅酒，會叮嚀如果開車來就不建議喝.........Waiter :"請問兩位有開車嗎?"  H : "沒有，我們是騎腳踏車來的 "

這餐竟然吃了快三小時，邊吃美食又學到一些料理知識，蠻有趣的。帶了一瓶阿勇師傅手釀黑豆醬油(NT.300)，近門口的展示櫃還有許多他們的自製產品，很吸引人，但考慮到不好攜帶、價位又不便宜，先帶這瓶試試。

住在宜蘭也蠻幸福的，難怪那麼多都市人到這裡找尋夢想，除了天賜的自然資源，還有一群用心的人默默經營這片土地。